多彩贵州·中国原生态国际摄影大展

2021/01/13 15:05点击量1722

《小森林》里的原态吃,贵州多的是

生活是蕴含在细水长流里的美丽和孤独,如果不能接触大自然,那就敬畏生活。如果不能自己种菜收获,认认真真做菜也很好。

阅读
2020/06/25 22:58点击量361

凭实力让你 “ 李 ” 不开的水果~

蜂糖李的发源地是安顺市镇宁县的六马镇。镇宁自治县六马镇是典型低热河谷区域,具有得天独厚的亚热带季风气候,雨热同季,热量充沛,具有“天然温室”的美称,适宜多种果树生长,上世纪90年代末,当地农民逐渐种李子树。独特的地理环境,造就了甜如蜂蜜的蜂糖李。

阅读
2020/04/09 22:58点击量468

一年之中只有这几天能吃到的贵州美食,抓紧了

清明粑的主料清明菜,是一种贵州各地乡村生长的野菜。长到清明节前后,三四寸高的时节,是这种野菜最为鲜嫩清香的时候。过了这十来天,其风味口感便荡然无存,所以,清明粑只有这十来天才能吃得到。

阅读
2019/12/01 22:58点击量486

贵州味道 | 一道看似黑暗料理的人间美味

牛瘪”的制作工序复杂,宰杀之前的准备工作也不得马虎。为了保证胃里的草料新鲜,会先将牛羊的胃里饿空,然后喂食混合着中草药的鲜嫩青草,为的是使“瘪” 的营养成分更加丰富。喂食数小时之后,算好草料消化的时间再将牛羊宰杀,重复上面的步骤就可以得到新鲜的“瘪”了。

阅读
2019/07/07 22:58点击量367

贵州味道 | 舌尖上的下尧煨酒

贵州省从江县加榜乡的下尧村,是CCTV7《舌尖上的中国》第七集《我们的田野》拍摄的中国美食之一的下尧煨酒的产地。煨酒,当地人俗称——“土茅台”,珍贵而有特色。

阅读
2019/06/09 22:58点击量341

把满满的天然维C,装进包里的秘密!

每到金秋时节就会看到满山的野生刺梨,其中贵州资源最为丰富。它的表面布满肉刺、青中透黄,果实形圆饱满、梨香浓郁。 刺梨每百克果肉中含维生素就高达2000毫克,当属“维C之王”!刺梨维生素C含量为2500毫克/100克鲜果,是橙子的50倍!猕猴桃的12倍!

阅读
2019/05/19 22:58点击量388

一封藏在饭里的“情书”

“姊妹节”,则是贵州苗族特有的节日,而“姊妹饭”则是苗族“姊妹节”中不可或缺的一部分,每年农历三月十五日至十七日,苗族人民就会举办这个盛大的传统节日——苗族姊妹节,也称“姊妹饭节”,苗语称为“浓噶良”,吃姊妹饭就是节日里不可缺少的一部分,有了“姊妹饭”,“姊妹节”才会有灵魂。

阅读